1990年9月に就航した伝統の船名「にっぽん丸」を継承するクルーズ客船で、コンセプトは「海の別世界」。

一流シェフによる食事には定評があり、「美味なる船」として親しまれている。

船全体が一つのデザインコンセプト、ストーリーによってイメージづけられている。

その後　2010年に大改装　2020年に再改装し装いも新たに再デビューしました。